调酒用的器具叫什么，叫摇酒壶/雪克壶是调配鸡尾酒最重要的器具

酒吧里面喝鸡尾酒成本很高，自己在家做就低很多，调酒本身并不是很复杂事情，至于调酒用的器具叫什么?通常指的是摇酒壶/雪克壶，是用来摇匀鸡尾酒的重要器具，当然除了摇酒壶外，其实会用到很多工具，例如盎司杯、吧匙、滤冰器等。

调酒专用的器具

1、摇酒壶

摇酒壶又叫雪克壶，就是将酒和其他配料放在里面摇匀的工具，一般由壶身、滤盖、壶盖三部分组成，国际上常用规格有250毫升，350毫升，530毫升和1000毫升，自己在家调酒比较推荐250ml和350ml这种比较小的。

2、盎司杯

盎司杯又叫量酒器，其单位是盎司，两头大小不同，一般有两种规格，小号容量为0.5盎司和1盎司，大号为1盎司和1.5盎司，1盎司的容量一般按30ml来计算，鸡尾酒按照配方调都会用盎司杯来控制量。

3、吧匙

吧匙主要用来搅拌、引流，鸡尾酒并不都是摇出来的，也可以是搅出来的。另外可以发现吧匙中间是螺旋状，起到倒流的作用，一般是用来调制分层鸡尾酒，让液体沿着纹路慢慢流入杯中。

4、滤冰器

几乎所有鸡尾酒都会用冰块，只是大小不一，而摇酒时，里面的碎冰会影响口感，所以摇好之后，通常会用滤冰器过滤掉，得到纯净冰冷的鸡尾酒。

要说调酒用的器具叫什么?通常只是摇酒壶，但实际会使用到的东西很多，除了上面几种，其他的还有冰桶、冰夹、铲冰刀、凿冰锥、捣棒、酒嘴等等，数不胜数，但自己调酒，很多不必要的可以不买，当然现在网上都有成套的，直接买一套几乎啥都有。

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