要说葡萄酒哪个国家最出名,那毫无疑问是法国,而法国产区众多,其中最重要的就是法国三大葡萄酒产区:波尔多、勃艮第和罗纳河谷,平常接触的法国葡萄酒,几乎都是这三大产区出来的,尽管只有波尔多知名度最高,其次是香槟,但地位远不如勃艮第和罗纳河谷。
法国三大葡萄酒产区
1、波尔多产区
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波尔多可以说是全球最出名的葡萄酒产区,也可以法国三大葡萄酒产区中最重要的一个,拥有“葡萄酒天堂”之美名,生产着世界上最顶级、最复杂的葡萄酒,并且产生的葡萄酒90%以上都是AOC级,并以混酿出名。
2、勃艮第产区
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勃艮第产区在国内没有波尔多出名,但在国际上远比波尔多出名,因为勃艮第聚集了33座特级葡萄园和超过500座一级葡萄园,该产区最具代表的品牌就是罗曼尼康帝,随便一瓶酒20万以上,成为毫无争议的“酒王”,碾压波尔多产区的拉菲。
3、罗纳河谷产区
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相对来说罗纳河谷产区酒没那么出名,但“默默无闻”的它却是法国第二大葡萄酒产区、最大的法定葡萄酒产区、AOC的起源地,如今生产的最基础都是AOC级别红酒,而且往上细分了多个等级,虽然分级制度不同,但品质都相当出色,而最出名的则是桃红葡萄酒。
当然法国葡萄酒产区除了这三个以外,还有香槟产区、卢瓦尔河谷产区、阿尔萨斯产区、普罗旺斯产区等,产区很多,但大多知名度不高,其中香槟产区算是比较出众的,其代表产品就是“香槟”,也就是拥有产地命名保护的起泡葡萄酒。
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