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以威士忌为基酒的鸡尾酒配方，最经典的就是古典/曼哈顿/威士忌酸

小狼 • 行业百科 • 2022-09-22 22:15:27 •

几乎所有鸡尾酒都是用威士忌、白兰地、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰为基酒调制而成，其中以金酒为基酒的最多，其次就是威士忌，所以以威士忌为基酒的鸡尾酒配方也非常多，其中最经典的就是古典、威士忌酸、曼哈顿、教父等，都是流传数十上百年的经典鸡尾酒。

一、古典鸡尾酒

 

以威士忌为基酒的鸡尾酒配方，最经典的就是古典/曼哈顿/威士忌酸

 

原料：威士忌60ml、苦精少许、方糖一块、苏打水少许、冰块若干;

调配方法：

1、在古典杯中放一颗方糖;

2、滴两滴苦精，倒入少量苏打水;

3、加冰后倒入威士忌;

4、搅拌均匀后用橙皮、柠檬皮装饰。

二、威士忌酸鸡尾酒

 

 

配方：威士忌45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml;

调制方法：

1、将原料都倒入雪克壶中;

2、加入冰块后快速摇匀;

3、滤冰后倒入放有冰块的酒杯中;

4、最后用柠檬片装饰即可。

三、曼哈顿鸡尾酒

 

 

配方：威士忌45ml、甜味美思15ml、安高天娜苦精少许;

调制方法：

1、将原料都倒入雪克壶中;

2、加冰快速摇匀后，滤冰倒入马天尼杯中;

3、最后用樱桃或橙皮装饰即可。

四、教父鸡尾酒

 

 

配方：威士忌60ml、杏仁利口酒30ml、冰块若干;

调配方法：

1、在古典杯中装八分满冰块;

2、分别倒入威士忌和杏仁利口酒;

3、搅拌均匀后可用橙皮、柠檬皮或樱桃装饰。

五、薄荷茱莉普鸡尾酒

 

 

配方：威士忌90ml、糖浆30ml、薄荷叶;

调制方法：

1、在酒杯中放入半杯碎冰;

2、倒入威士忌和糖浆搅拌20秒;

3、碎冰加满后继续搅拌，直至杯壁结霜;

4、加满碎冰后，用薄荷叶装饰，插入习惯即可。

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