Adir Winery(阿迪尔酒庄)是一家家族企业,位于Upper Galilee的中心地带。Kerem Ben Zimra种植园的土壤质量和优越的气候条件使葡萄酒的品质得到了人们的喜爱和喜爱。自2003年Adir Winery成立以来,它始终保持着最高水平的葡萄酒。从种植,收获,破碎和装瓶,所有步骤都由最高的专业标准定义和控制,产生了国家葡萄酒的良好声誉。现在它已成为以色列重复奖酒庄。
编号:A01
葡萄酒名称:a/r blend
风土:以色列/上加利利
瓶容量:750ml
年份:2013
葡萄品种:60%Shiraz,25%Cabernet Sauvignon,15%Cabernet Franc
ABV:15%
橡木桶老化:20个月
残糖:1.8克/升
酸度:0.61克/升
瓶子:12瓶/箱
Adir Winery的“a”系列是混合系列的红葡萄酒和白葡萄酒,采用特殊的葡萄混合制成,每种葡萄都沿着葡萄园独特的高原坡地种植和收获。为了创造完美的平衡,每个品种都是在个别时间种植和收获,坚持每种葡萄的特定属性和要求。“a”系列由Adir Winery的专业酿酒师每年特别制作,利用季节的收获来创造完美的混合。这种个性化的方法确保了“a”的独特品味,成为Adir Winery独家酿造的精选葡萄酒。
“a”葡萄酒采用精心制作的方法精心制作而成,手工采摘,总是手工挑选,确保只选择最优质的葡萄并将其融入葡萄酒中。收获后,葡萄然后经过轻压和不提取以保持果汁的自由运行。下一阶段是果皮的发酵和浸泡,使用特殊的酵母溶液进行缓慢和冷的发酵。实现全果提取及其最大潜力,结合最佳酒精含量,增强果味。
这些独特的混合物具有丰富的口味,可以单独享用或与餐点一起享用。它为口感提供了各种各样的调味料,并且可以轻松地补充食物而不会过度负担。“a”是一款标志性的Adir葡萄酒,由所有人,每年和全年独特生产和品尝。
a / r-色调是:红黑色 – 深蓝色和不透明的葡萄酒有浓郁的黑色水果,黑醋栗,香草,烟草和雪茄。各种各样的调味料,一些新鲜的绿色,中等至浓郁和主导但不控制木材。愉快的甜蜜和非常连续的结局。一种复杂的葡萄酒,具有成熟8年的能力。
编号:A02
葡萄酒名称:Kerem Ben Zimra – Cabernet Sauvignon
风土:以色列/上加利利
瓶容量:750ml
复古时间:2014年
葡萄品种:100%赤霞珠
ABV:14.5%
橡木桶老化:12个月
残糖:1.7克/升
酸度:0.42克/升
瓶子:12瓶/箱
Kerem Ben Zimra系列具有高品质,香气,并提供独特的口味组合。这些葡萄酒沿着葡萄园特殊高原的斜坡生长,在清晨收获,在法国和美国橡木桶中陈酿12-14个月,然后在装瓶后再过5个月。这些葡萄酒采用了我们地区种植的独特品种,它们受益于独特的区域气候条件和选择性生产过程,这已成为Adir Winery的固有特征。结果在每瓶中都很明显。Kerem Ben Zimra葡萄酒易于饮用,并提供非常愉快的体验。这些葡萄酒结合了多种口味,产生轻盈愉悦的味道,适合多种场合。CS色调为:红紫色 – 深色和不透明。
编号:A03
葡萄酒名称:Kerem Ben Zimra – Sauvignon Blanc
风土:以色列/上加利利
瓶容量:750ml
年份:2015年
葡萄品种:100%长相思(Sauvignon Blanc)
ABV:13.5%
橡木桶老化:4个月
残糖:2.7克/升
酸度:0.39克/升
瓶子:12瓶/箱
这款酒具有淡淡的稻草色和青翠的光泽,一种束缚而复杂的花束,带有葡萄柚,菠萝,草和柠檬草的香气,良好的酸度和清新的口感。
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