Arran艾伦可以说是苏格兰岛区最新的酒厂之一,但也是成长速度最快的酒厂之一,要说艾伦雪莉桶桶强威士忌怎么样?可以说这是令人惊叹的佳作,尽管只在初填雪莉桶中熟成7年,却是难得的重雪莉风味,几乎没有人说这款酒不好喝的,但由于口感太甜,喝多了也容易腻。
艾伦雪莉桶桶强威士忌价格:540元
艾伦雪莉桶桶强威士忌特点
Arran艾伦作为苏格兰艾伦岛上仅有的一家蒸馏厂,创建于1994年,可以说是最新的威士忌酒厂之一,由于新酒厂没办法与其他酒厂比高年份原酒,所以艾伦尝试各种新颖的酒桶陈年,而这款雪莉桶桶强威士忌可以说是众多酒款中,最具代表的一款。
这款艾伦雪莉桶桶强威士忌,是首席调酒师与西班牙Jerez地区的雪莉酒窖工作人员一起选取的高品质初填雪莉大桶,采用100%雪莉桶熟成7年,最后以原桶强度装瓶,酒精度高达55.8%,尽管陈年时间并不长,但绝对妥妥的重雪莉风味。
酒体:初填雪莉桶,55.8%,深琥珀色;
香气:重雪莉,苹果香蕉菠萝的馥郁果香,厚重的酱油和木桶,超出年龄的厚重感;
口感:入口甜美,但由于酒精度数较高,会有一点点刺激,带有单宁的涩感、橘子的锅肉味,香草、巧克力、薄荷糖的清爽;
余韵:悠长,带有雪莉、蜂蜜、麦芽的香甜。
虽然说这款雪莉桶桶强只有7年熟成,但却有着老酒的厚重,香气、口感丰富度足够,但层次感略显不足,酒精感也没有想象中那么刺激,雪莉风格突出,所以要说艾伦雪莉桶桶强威士忌怎么样?绝对很出色的一款,普遍认为不输可蓝8,而且价格要便宜很多。
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