brut rose香槟是什么，是天然桃红香槟看起来靓丽口感并不甜

香槟是众多起泡葡萄酒中的一种，但类型也有很多，那brut rose香槟是什么呢?其实就是天然桃红香槟，不过所谓的天然，可不是在说这款香槟口感如葡萄般甜美，尽管这款brut rose香槟很好看，但实际喝起来是不甜的，而“brut”表示的就是含糖量。

brut rose香槟是天然桃红香槟

通常看到的香槟都是起泡白葡萄酒，那brut rose香槟是什么呢?颜色看起来很亮丽，其实“brut”和“rose”所代表的是不同的意思，“brut”翻译过来是“天然的、未加工的、未经雕琢的”，在香槟中通常被用作“天然的”。

根据2010年实施的有关香槟补糖量的法规，酒标上标注“Dosage”的起泡酒必须遵守以下规定：

Brut Nature(自然)：残糖量<3 g/L

Extra brut(超天然)：0≤补糖量<6g/L

Brut(天然)：补糖量<12 g/L

Extra dry(绝干)： 12 g/L≤补糖量<17 g/L

Sec(干)： 17 g/L≤补糖量<32 g/L

Demi-Sec(半干)： 32 g/L≤补糖量<50 g/L

Doux(甜)：补糖量≥50 g/L

另外香槟也并不止有白色，还有桃红香槟，“rose”代表的就是桃红香槟，所以brut rose香槟是什么意思呢?其实就是天然型桃红香槟，颜色一般呈亮丽的桃红色，不过颜色好看，口感却并没有想象中那么甜美。

市面上绝大多数香槟都是“brut”天然型，补糖量(就是发酵时往里面加糖)不超过12g/L，所以喝的时候口感并不会觉得甜，而且真正甜型香槟“Doux”反而非常少见，价格相对“burt”也要贵很多，当然可不要拿普通起泡酒来比。

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