巴沙鱼属于淡水鱼,经常可以在市场上看见它的身影,其价格偏低,并且鱼肉软糯,还没有鱼刺,所以很受大家欢迎,但不少人表示巴沙鱼不能吃,那么巴沙鱼为什么不能吃?小编来解答吧。
巴沙鱼为什么不能吃
1. 脂肪含量高
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巴沙鱼是一种脂肪含量较高的鱼类,要是高血压高血糖患者食用,可能引起血压血糖飙升。而对于要保持身材或者减肥的女性来说,高脂肪的食物容易导致体重上升,建议不要多吃,适量即可。
2. 卫生问题
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巴沙鱼很难清洗,所以卫生状况堪忧。并且巴沙鱼不是人工养殖,无法检测出是否含有不利于身体健康的因素,所以我们吃巴沙鱼的时候,千万不要吃多,可以吃我国一些人工养殖的健康鱼类。
3. 来源问题
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我国巴沙鱼主要是进口的,经过了安通通道的检测,是安全的。但可能有非法分子走私,我们不能确保自己买到的巴沙鱼是正规的,要是买到走私的巴沙鱼,可能里面含有细菌或病菌。
4. 含有寄生虫
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巴沙鱼是一种淡水鱼,肉质较为鲜美,但含有寄生虫,要是在食用之前没有将其清理干净,可能导致人们感染寄生虫。虽然煮熟后寄生虫感染几率很小,可并不是没有,不要因为贪吃而赌上自己健康。
巴沙鱼的生活习性
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巴沙鱼喜欢成群结队的活动,经常出现在水的中上层,它们是杂食性动物,主要食物有小鱼、小虾、螺等,还会摄食水面的浮萍、水草。另外巴沙鱼最适合生长的水温是22-32℃,当水温低于20℃时,生长速度逐渐变缓,温度低于13℃时,会将巴沙鱼冻伤,甚至死亡。
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