常识百科
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五粮指的是哪五粮,高粱/大米/糯米/小麦/玉米作用各不相同
都知道五粮液是五种粮食粮食的,但这五粮指的是哪五粮呢?其实很普通,就是高粱、大米、糯米、小麦和玉米这五种常见粮食,但混合酿酒时,每一种粮食...
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五种常见白葡萄酒品种,以雷司令/长相思/霞多丽为首风格突出
虽然红葡萄酒拥有绝对的市场,但如今白葡萄酒的受欢迎度明显提高,而且绝大多数都是这五种常见白葡萄酒品种:雷司令、长相思、霞多丽、灰皮诺、小...
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五种常见的红葡萄酒品种,赤霞珠/梅洛/西拉/黑皮诺/品丽珠
毫无疑问全球都以生产红葡萄酒为主,产量一度高达全部葡萄酒的80%以上,如今也是最主流的类型。虽然酿酒红葡萄品种很多,但实际大多都比较小众,目...
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西班牙葡萄酒产区排名介绍,里奥哈/佩内德斯/赫雷斯为主特点鲜明
西班牙属于旧世界葡萄酒产区,同时也是全世界葡萄酒种植面积最大的国家,虽然顶级名酒并不多,但拥有着新世界葡萄酒的高性价比,但西班牙葡萄酒产...
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西凤酒GB/T19508一2007是什么意思?
GB/T19508一2007,是中国国家标准化管理委员会(简称国家标准委,隶属于国家市场监督管理总局)联合国家质量监督检验检疫总局,根据《地理标志产品保护规...
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系列酒是什么意思与开发酒的区别,系列酒是嫡系/开发酒是旁系
系列酒是什么意思?系列酒就是酒厂亲儿子们,通常都是品牌自营,代表的是酒厂的实力,与开发酒酒的区别就是嫡系和旁系,系列酒都是嫡系产品,通常是...
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香槟保质期一般多久,一般在5年内/年份香槟可达20年以上
香槟保质期一般多久?未开封的香槟保质期一般在3-5年左右,高品质年份香槟则可以保存20年以上,香槟不同于普通起泡酒,作为法国香槟区起泡酒的特指,...
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香槟是白葡萄酒么,不是/香槟可用红葡萄酿制成桃红香槟
香槟是白葡萄酒么?显然并不是,虽然大多数香槟都是白色透明,跟白葡萄酒很相似,多以白葡萄为原料酿制,所以某种程度上来说,白香槟是气泡白葡萄酒...
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意大利葡萄酒产区特点有哪些,以皮埃蒙特/托斯卡纳/威尼托最典型
意大利作为旧世界葡萄酒产国代表,虽然知名度不如法国,但产量跟法国不相上下,但由于地势不同,意大利葡萄酒产区特点也有很大差异,目前最出名的...
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以威士忌为基酒的鸡尾酒配方,最经典的就是古典/曼哈顿/威士忌酸
几乎所有鸡尾酒都是用威士忌、白兰地、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰为基酒调制而成,其中以金酒为基酒的最多,其次就是威士忌,所以以威士忌为基...
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意大利葡萄酒等级划分,DOCG/DOC/IGT/VDT4个等级都对标法国
意大利是是世界上最大的葡萄酒生产国,占世界总量的1/5,然而知名度上还是略低于法国,甚至在品质上都认为比法国略差一点,这主要是因为意大利葡萄...
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迎驾贡酒洞藏6/9/16年价格42度,186~518元生态环保概念型白酒
迎驾贡酒是安徽省霍山县的特产白酒,曾使用老五甑酿造工艺,后改为五粮酿造工艺,所酿造出来的酒香浓郁,夹杂着优雅的酱香,入口浓厚,带着丝丝的...
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有年份的白酒是什么颜色,酱香酒浓香酒会变微黄透明/清香酒不变
有年份的白酒是什么颜色,通常是微黄透明的,当然也得分香型。一般来说酱香型白酒、浓香型白酒储存的年份越长,其酒体颜色的变化越明显,会出现明...
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余市和宫城峡的分别哪个好,余市有强烈烟熏味/宫城峡更轻柔纯净
日本威士忌的两大巨头就是Suntory(三得利)和Nikka(一甲),其中一甲旗下最具特点的威士忌就是余市和宫城峡,那到底余市和宫城峡的分别哪个好呢?两大系列...
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原浆酒和陈酿酒区别,原浆酒不经过任何处理/陈酿酒经过窖藏勾兑
原浆酒和陈酿酒区别在于是否经过窖藏,原浆酒是粮食经过发酵、蒸馏酿造而成,没有经过任何处理的原始酒液,这种原浆酒很少直接出售,口感比较差,...